次回マツコの知らない昔なつかしオムライスの世界!たっぷりケチャップで固焼きたまご!5月24日

次回5月24日のマツコの知らない世界では、昔なつかしオムライスが登場します。ふわとろ卵じゃありません。固めの薄焼きたまごでくるまれてケチャップが乗っている懐かしい味のオムライスです。中身のチキンライスと卵のハーモニーは絶妙だと思います。

⇒5月24日の実録はこちらです。

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最初にテレビでふわとろオムライスを見たときは衝撃を受けました。プレーンオムレツをチキンライスに乗せて、真ん中を縦に切り分けると左右にオムレツが開いてチキンライスを覆い隠すふわとろ卵がドーンと現れました。食べなくても美味さが伝わってきました。

でも、そんな『ふわとろ』全盛の中で、なぜ昔なつかしオムライスにスポットライトを当てるのか?単なるノスタルジーではありません。老舗の洋食屋さんでは、昔からの味とスタイルでオムライスをひとつの文化に育て上げているからです!

美味しそうな予告の中で、マツコが懐かしさのあまり『泣きそう!』って。その気持ちわかります。

オムライスを1500食以上食べた男 向島直樹さん!

向島直樹さんがどの店のオムライスをマツコに紹介するのか?

全くわかりません。おそらく向島さんのブログでしょうが、あまりにも膨大で予測がつきません。⇒向島直樹さんのブログのはずです。

そこでオムライスでは知る人ぞ知る東京の名店2店を見てみると・・

谷根千にある老舗洋食『キッチンマロ』

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キッチンマロは、45年以上マスターが一人で切り盛りし、遠方からも観光客がやってくるという人気店です。

キッチンマロのオムライスは、薄焼き卵でドミグラスライスを包んだ昔ながらの逸品のようです。一口ほおばれば、マツコじゃないけど「泣きそう」になるかもしれません(^^)

⇒キッチン マロ

銀座にある『喫茶YOU』

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喫茶YOUは王様のブランチのオムライス人気ランキングでも1位になった人気店です。ただ、喫茶YOUのオムライスはふわとろオムライスなので、マツコの知らない世界には登場しないと思われます。

⇒喫茶YOU

オムライスなら関西の雄『北極星』を語っておかないと!

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京都府在住なものですから、オムライスは関西でもとんでもない有名人気店があることをご紹介します。もちろん、オムライスファンならずとも美味しいものが好きな人なら食べたことあるかもしれません。

オムライスは『北極星』が発祥なんです! なんでも大正14年の発明だったとか! 関西が誇る老舗洋食屋の飾りすぎず上品な、それでいてノスタルジーあふれるオムライスです。

⇒北極星 心斎橋本店

番外ですが、卵とご飯なら、究極の卵かけごはんも!

老舗の洋食屋さんもいいけれど、お家で気軽に絶品の卵料理を食べたいときに、卵かけごはんはいかがでしょうか?

たかが卵かけごはんとバカにすることなかれ!作り方次第で本当にご馳走に変身します。今までの卵かけごはんの概念がくつがえるかもしれません。

⇒究極の卵かけごはんの作り方はこちらです。


マツコの知らない世界で、向島直樹さんがどのお店のオムライスを紹介してくれるのか楽しみですね(^^)

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